Gastronomie

Fromage végétalien … oui, c’est vrai !

Le Faux-mage végétalien est un produit fromager végétalien souvent  fabriqué à partir de soja. Il est similaire au Faux-mage à base de lait, mais il n’utilise pas de produits animaux comme la présure (une enzyme utilisée pour coaguler le lait). Les qualités végétaliennes sont soulignées dans la description. Ce faux-mage végétalien est agréablement ferme, avec …

Gastronomie

Les 10 meilleures marques de Cognac *

Pour beaucoup, la région française de Cognac, située au nord de Bordeaux en Charente, est le berceau de certaines des meilleures eaux-de-vie du monde. Des célèbres noms des « quatre grandes » maisons aux petits producteurs biologiques et familiaux, le monde du Cognac offre une grande variété de produits susceptibles de plaire à tout le monde. Une …

Santé

Le cœur des femmes bat plus vite que celui des hommes

Une différence physiologique naturelle expliquée par la science Le rythme cardiaque est un indicateur fascinant de notre physiologie. Les femmes ont naturellement un rythme cardiaque au repos plus élevé que les hommes, avec une moyenne de 78 à 82 battements par minute, contre 70 à 72 battements pour les hommes. La santé cardiaque des femmes …